Hvor Lenge Holder Kokte Poteter I Kjøleskapet

Kokte poteter er en av våre favorittkomponenter i Norge, enten det er til middag, lunsj eller som en smakfull tilbehør. Men hvor lenge kan vi egentlig holde dem friske i kjøleskapet?

Generelt anbefales det å konsumere kokte poteter innenfor 3-4 dager etter koking, når de er lagret korrekt i kjøleskapet.

Avhengig av hvor demtrinert de er, kan du forlenge oppbevaringen noe. Etter oppvarming vil de holde seg i kjøleskapet i maksimalt 1-2 dager

For å sikre at kokte poteter holder seg saftige og friske så lenge som mulig, er det viktig å følge noen enkle tips.

Første steg: La dem kjøle ned raskt.

Etter koking, hell av overskytende vann og la potetene avkjøles raskt ved romtemperatur. For å forsinke temperaturens stigning, kan du flytte dem til en romtemperaturSetting. Dette hindrer fukt i kolonisering og dermed forebygger matforgiftning.

-

Lagringsplassering: Oppbevar beholderen med kokte poteter på den tynnere delen av kjøleskapet, der temperaturen er kjøligere.

Hvis du er usikker på om potatene er friske, bruk luktsinnet og konsistensen.

Freske poteter lukter rart aromatiskt. Hvis de lukter dårlig eller har en en skumpet konsistens, bør du kaste dem.