Hvor Lenge Holder Kylling Seg I Kjøleskapet

Kylling er et populært og næringsrikt kjøtt, men det er viktig å håndtere det riktig for å sikre at det er trygt å spise. En vanlig bekymring for mange er hvor lenge kylling kan holde seg i kjøleskapet.

Svaret er at kyllinghvitkjøtt kan oppbevares i kjøleskapet i maksimalt 1–2 dager, mens kylling mørke kjøttdeler som bryst, lår og vinger kan holde seg i 3–4 dager. Viktigt å merke seg er at dette er maksimal tidsrammen, og det beste er å konsumere kyllingen så snart som mulig etter kjøp.

For å forlenge holdbarheten til kylling i kjøleskapet, er det viktig å plassere den riktig. Oppbevar kjøttet i en lufttett beholder eller wrap det godt inn i plastfolie for å forhindre at det tørrer ut og tar til seg lukter fra andre matvarer.

Kyllingkvartaler som har ligget pakket i plast skal alltid⚠️ festes til en beholder før oppbevaring i kjøleskap. Dette gjøres for å forhindre at fuktighet i beholderen gjør rosinen våt og krymper emballasjen. Kyllingen er da beskyttet mot lukt og bakterier fra fuktig matrester.

Det er også viktig å huske på at kylling som har vært avkjølt riktig kan fryses inn for lengre lagring. Frossen kylling kan holdes i opptil tre måneder. Når du fryser ned kylling, skal den plasseres i en fryserpakke for å beskytte den mot fryseren før eksponering.

For å være helt sikker på at kyllingen er trygg å spise, er det alltid best å følge mattrygghetens prinsipper. Rimm kylling grundig med varmt vann og vask hendene grundig etter håndtering av rå kylling.

-

Ved tvil om holdbarheten til kyllingen, er det alltid best å kaste den. Det er bedre å være forsiktig enn å risikere matforgiftning.