Hvor Lenge Kan Stekt Kylling Ligge Ute
Hvor lenge kan stekt kylling ligge ute uten å bli farlig? Dette er en viktig sikkerhetsspørsmål, da spise av forgamlet mat kan føre til alvorlig matforgiftning.
Hvor lenge kan bokashi ligge i bøtta? - bokashinorge.no
Generelt sett anbefaler mattrygghetsmyndigheter at du ikke serverer stekt kylling som har ligget ute ved romtemperatur i mer enn to timer. Dette gjelder spesielt i varmeande klimaer hvor temperaturen er høyere.
bakteriespredning er raskere i varm temperatur, og stekt kylling er et ideelt medium for bakterier. Bakterier som Salmonella og Campylobacter kan bokstavelig talt trives i kjøttet og forårsake sykdomme.
Hvis du er usikker på om stekt kylling er sikkert å spise, er det alltid best å være på den sikre siden. Det er bedre å kaste den enn å risikere matforgiftning.
Enkle tips for å redusere risikoen for matforgiftning fra stekt kylling:
* La kyllingen avkjøle seg så raskt som mulig etter steking.
For more information, click the button below.
-
* Lagrestekt kylling i kjøleskapet innen to timer etter det er ferdig kokt.
* Hev stekt kylling til minst 74 grader Celsius før du spiser det igjen.
Forsiktighet er nøkkelen når det gjelder mattrygghet. Ved å være oppmerksom på hvor lenge stekt kylling kan ligge ute, følger du matlagninga- og oppbevaringsrådene, reduserer du kraftig risikoen for matforgiftning.