Hvor Lenge Kan Kjøttdeig Ligge I Fryseren

Kjøttdeig er en praktisk og allsidig ingrediens som kan lagre seg i fryseren i en god stund. Vet du hvor lenge det er trygt å holde kjøttdeig i fryseren?

Generelt kan ferskkjøttdeig ligge i fryseren i opptil 3 måneder for å beholde best mulig kvalitet. Dette gjelder både ferdig blandet kjøttdeig og kjøttdeig du selv har laget.

Etter 3 måneder kan kjøttdeigen fortsatt være spiselig, men smaken og teksturen kan begynne å forringes. Det er dog viktig å nevne at fryseren ikke er et evighetsken.

For å sikre sikker oppbevaring og forhindre frossen matbæsken, bør du alltid følge disse tipsene:

Fremstilling av kjøttdeig til frysing:

Bruk en vanntett beholder eller folie for å pakke kjøttdeigen godt inn. Tåler lufttettet er sikrest.

-

Merk datoen kjøttdeigen ble pakket inn for et enkelt overblikk.

Oppbevaring av kjøttdeig i fryseren:

Hold fryseren ved en temperatur på -18°C eller lavere.

Tining av kjøttdeig:

Tining av kjøttdeig bør helst gjøres i kjøleskapet over natten. Du kan også tine kjøttdeigen ved romtemperatur, men dette bør gjøres i et kort tidsrom og under oversikten.

Aldri tine kjøttdeig ved romtemperatur.