Hvor Lenge Skal Kyllingfilet Stå I Ovnen

Smaker av sommer og en enkel middagen kan lett lages med kyllingfilet i ovnen. Men hvor lenge skal kyllingfilet egentlig stå i ovnen for å bli perfekt? Det er en viktig spørsmålstegn man ofte stiller når man skal lage kyllingfilet.

Tidene for å steke kyllingfilet varierer avhengig av tykkelsen og størrelsen på fileten, samt personlig preferanse når det gjelder målbar stekegrad.

Generelt, for en ca. 1,5 cm tykk kyllingfilet, vil steketiden i ovnen være mellom 20-25 minutter ved 200 grader Celsius. For å være sikker på at fileten er gjennomstekt og trygg å spise, bør du sjekke interne temperaturen med en kjøkkentermometer.

Den interne temperaturen skal være minst 74 grader Celsius for å eliminere eventuell risiko for bakterievekst.

Her er noen tips for å steke kyllingfilet perfekt i ovnen:

Plasser filetene i en ildfast form og dander med litt olje eller smør for å sikre en jevn steking.

-

For ekstra smak kan du sesoning med salt, pepper og andre krydder du liker.

For å unngå at filetene blir tørre, legg evt. et par skiver fersk løk eller sitronskiver under filetene i formen.

Kontroller temperaturen med jevne mellomrom for å sikre at filetene steker jevnt.

La filetene hvile i 5-10 minutter etter stekingen for å fordele jernestykket innenfor.

Nyd din saftige og møre kyllingfilet!